Pěstování mikrořas v kontrolovaném prostředí by mohlo změnit způsob, jakým produkujeme krmiva pro hospodářská zvířata. Švýcarská firma Alver World se rozhodla testovat možnosti této technologie a pro své experimenty si vybrala zařízení od českého výrobce.
Švýcarská společnost Alver World využívá technologii z České republiky k výzkumu pěstování mikrořas. Kontejnery Algrow od firmy Soletair Power mají pomoci vyřešit jeden z klíčových problémů současného zemědělství – závislost na dovozu sójových bobů a nedostatek udržitelných zdrojů bílkovin pro krmiva.
Proč Švýcarsko hledá alternativy k sóje
Evropa čelí problému s dodávkami sóji, která tvoří základ mnoha krmných směsí. Většina sójových bobů pochází z dovozu, což vytváří nejen ekonomickou závislost, ale také ekologickou zátěž spojenou s transportem a pěstováním v jiných částech světa.
Alver World proto zkoumá, zda by chlorella – druh sladkovodní mikrořasy – mohla nahradit část sóji v krmivech. Tato řasa obsahuje vysoké množství bílkovin a dá se pěstovat lokálně, což by snížilo uhlíkovou stopu celého procesu.
Jak fungují kontejnery Algrow
Pro výzkum využívá švýcarská společnost kontejnerové systémy Algrow, které vyvinula česká firma Soletair Power. Tyto jednotky umožňují pěstovat řasy v uzavřeném prostředí s přesně kontrolovanými podmínkami.
Kontejnery jsou vybaveny technologií, která reguluje teplotu, osvětlení i přísun živin. Díky tomu lze dosáhnout optimálního růstu řas bez ohledu na venkovní klimatické podmínky. Systém pracuje automaticky a vyžaduje minimální lidský zásah.
Naše technologie umožňuje pěstovat mikrořasy efektivně a s minimálním dopadem na životní prostředí. Jsme rádi, že naše řešení nachází uplatnění i v zahraničních projektech zaměřených na udržitelnost.
Podle zástupců Soletair Power je výhodou systému jeho modulární konstrukce. Kontejnery lze snadno přemístit nebo rozšířit podle potřeb konkrétního projektu. To je důležité zejména pro výzkumné účely, kde se požadavky mohou měnit.
Výhody mikrořas jako zdroje bílkovin
Chlorella a další mikrořasy nabízejí řadu benefitů oproti tradičním zdrojům bílkovin:
- Vysoký obsah kvalitních bílkovin srovnatelný se sójou
- Rychlý růst – sklizeň je možná v řádu dnů
- Možnost pěstování na malé ploše
- Nízká spotřeba vody oproti konvenčním plodinám
- Schopnost využít CO2 z průmyslových procesů
Tyto vlastnosti dělají z řas zajímavou surovinu nejen pro krmiva, ale potenciálně i pro lidskou výživu. Výzkum v této oblasti teprve začíná odhalovat všechny možnosti využití.
Výzvy při zavádění nové technologie
Přestože technologie vypadá slibně, stále čelí několika překážkám. Jednou z nich je ekonomická rentabilita – výroba řas v kontejnerech musí být cenově konkurenceschopná vůči dovozu sóji.
Další otázkou zůstává regulace a schvalovací procesy pro nové typy krmiv. Než se produkty z mikrořas stanou běžnou součástí krmných směsí, musí projít řadou testů a získat potřebná povolení.
Alver World proto spolupracuje s výzkumnými institucemi a regulačními orgány, aby proces schvalování proběhl co nejhladčeji. Testování v kontejnerech Algrow má přinést data potřebná pro další rozhodování.
Český export technologií do Švýcarska
Projekt je příkladem toho, že české firmy dokážou uspět v oblasti zelených technologií i na náročných zahraničních trzích. Švýcarsko patří mezi země s přísnými požadavky na kvalitu a udržitelnost, což z něj činí náročného, ale prestižního partnera.
Soletair Power není jediná česká společnost, která exportuje inovativní řešení do zahraničí. Segment čistých technologií a udržitelného zemědělství nabírá v posledních letech na významu a české firmy v něm nacházejí své místo.
Podle dostupných informací plánuje Alver World pokračovat ve spolupráci s českým dodavatelem i v případě rozšíření projektu. Pokud se výzkum ukáže jako úspěšný, mohlo by to vést k dalším objednávkám kontejnerových systémů.
Budoucnost alternativních zdrojů bílkovin
Globální poptávka po bílkovinách roste s rostoucí populací a zvyšující se životní úrovní. Tradiční zdroje jako sója nebo rybí moučka už nestačí pokrýt potřeby bez negativního dopadu na životní prostředí.
Mikrořasy představují jeden z možných směrů, jak tento problém řešit. Kromě krmiv se zkoumá také jejich využití v potravinách, kosmetice nebo jako zdroj biopaliv. Technologie jako Algrow mohou urychlit přechod k udržitelnější produkci.
Švýcarský projekt s českou technologií ukazuje, že mezinárodní spolupráce v oblasti výzkumu a vývoje může přinášet konkrétní výsledky. Pokud se podaří překonat ekonomické a regulační bariéry, mohly by se mikrořasy stát běžnou součástí zemědělství už během několika let.