Od sushi po guláš, od tiramisu po tacos. Poznáte, co se skrývá za popisem pokrmů?
Jídlo je jedním z nejjednodušších způsobů, jak poznat jinou kulturu. Když si dáte paellu, jste na chvíli ve Španělsku. Pho vás přenese na rušné ulice Hanoje a pizza Margherita vás zavede do Neapole. Každý národ má jídlo, které je jeho chloubou, a příběh, který se s ním pojí.
Gastronomie není jen o chutích – je o rituálech, vůních a zážitku, který sdílíte s ostatními. Francouzi si bez vína a sýra neumí představit večer, Japonci mají celé umění přípravy čaje a Mexičané slaví i svátky jídlem plným barev a koření. V Itálii se u stolu schází celé rodiny a jídlo se protáhne na několik hodin – nejde jen o to se najíst, ale být spolu. V Indii jsou jídla často připravována tak, aby spojovala chutě všech pěti smyslů, a v Thajsku se věří, že dobré jídlo musí být vyvážené mezi sladkou, kyselou, slanou a pálivou chutí.
Jak dobře znáte světové kuchyně? Tenhle kvíz vás možná donutí začít plánovat kulinářskou cestu kolem světa – pro začátek ve vlastní kuchyni.
Vyzkoušejte kvíz a zjistěte, jestli poznáte svět podle toho, co se servíruje na talíři. Možná objevíte novou inspiraci na příští večeři.