Žádná myčka, žádný robotický vysavač, žádný supermarket za rohem. Uměli byste se postarat o domácnost tak, jako to dělaly naše babičky?
Babičky měly svůj pevný řád. Úklid se dělal ručně, pralo se v neckách nebo na valše a žehlilo se těžkými litinovými žehličkami, které se musely nahřívat na kamnech. Jídlo se připravovalo z toho, co se vypěstovalo na zahradě nebo co zbylo z minulého týdne – plýtvání by je ani nenapadlo. I obyčejná nedělní svíčková byla svátkem, protože se na ni připravovala celá rodina.
Uměly také spoustu triků, které dnes znovu objevujeme – ocet a jedlá soda byly univerzálními čističi, sušené bylinky se používaly místo drahého koření a nic se nevyhodilo, protože zbylé jídlo se přetvořilo na něco nového. Starší generace uměla improvizovat – když chyběla mouka, použily se brambory, když nebylo mléko, sáhlo se po vodě s trochou másla, aby se jídlo dalo zachránit. Děti se zapojovaly do práce od útlého věku – sbíraly dříví, pomáhaly u krmení zvířat a podílely se na zavařování ovoce.
Díky těmto dovednostem byla domácnost soběstačná a téměř nic nepřišlo nazmar. Mnoho z těchto principů se dnes vrací v trendech, jako je zero waste, domácí pečení chleba nebo výroba vlastních čisticích prostředků. A i když to pro nás může znít jako spousta práce, babičky to braly jako běžnou součást života, a možná i proto si dokázaly vychutnat obyčejné věci, které dnes často přehlížíme.
Otestujte se a zjistěte, jestli byste zvládli domácnost bez moderních pomocníků. Možná se inspirujete a pár babičkovských triků začnete používat už dnes.