Jaderná zima je teoretický koncept, který popisuje ničivý klimatický scénář následující po rozsáhlé jaderné válce. V tomto scénáři by kouř a saze z ohnivých bouří blokovaly sluneční světlo, což by vedlo k drastickému poklesu globálních teplot. Tento jev by mohl vést k zániku většiny světového zemědělství, což by vážně ovlivnilo kapacitu produkce potravin a způsobilo rozsáhlý hladomor.
