De’Longhi Eletta Explore a Philips 5500 LatteGo patří mezi automatické kávovary, které slibují pohodlnou přípravu kávy bez složité obsluhy. Cenový rozdíl přibližně šest tisíc korun ale není zanedbatelný. De’Longhi za příplatek nabízí Cold Brew, samostatné systémy pro horkou a studenou mléčnou pěnu i širší možnosti přípravy. Philips odpovídá jednodušším čištěním a výbavou, která většině domácností může bohatě stačit. Právě zde se rozhoduje, zda dražší kávovar skutečně stojí za své peníze.
Konstrukce a obsluha: De’Longhi nabízí víc možností
De’Longhi Eletta Explore působí jako robustnější kávovar, který chce zastat práci malé domácí kavárny. Má barevný dotykový TFT displej s úhlopříčkou 3,5 palce, systém automatické přípravy mléčných nápojů LatteCrema Hot a Cool a funkci To-Go. Díky ní lze připravovat kávu také do cestovního hrnku vysokého až 16 centimetrů. Kávovar navíc podporuje připojení přes Wi-Fi a mobilní aplikaci.
Philips Series 5500 LatteGo má také dotykové ovládání, ale jeho hlavním lákadlem je jednoduchost. Nabízí 20 přednastavených nápojů a umožňuje upravovat sílu kávy, množství nápoje i obsah mléka. K dispozici jsou také uživatelské profily, takže si členové domácnosti mohou uložit vlastní nastavení. Nádržka na vodu má objem 1,8 litru a zásobník pojme 275 gramů kávových zrn.
U De’Longhi výrobce uvádí tlak čerpadla 19 barů a příkon 1 450 W. Philips má čerpadlo s tlakem 15 barů a příkon 1 500 W. Samotný tlak ale není spolehlivým ukazatelem toho, který kávovar připraví lepší espresso. Důležitější je celkové nastavení extrakce, kvalita zrn i možnost přizpůsobit přípravu vlastní chuti.
Související článek
Espresso a mléčná pěna: více možností neznamená lepší chuť
De’Longhi používá ocelový mlýnek a nabízí 13 stupňů nastavení hrubosti mletí. Philips má keramický mlýnek s 12 stupni. Oba umožňují upravit mletí podle používaných zrn, přičemž výslednou chuť ovlivňuje také intenzita nápoje, množství vody a samotná káva.
Pokud máte rádi výrazné espresso, doporučuji věnovat pozornost především možnostem nastavení a tomu, jak vám výsledný nápoj chutná. Není správné automaticky předpokládat, že kávovar s vyšším tlakem nebo ocelovým mlýnkem musí připravit lepší kávu. Bez přímého porovnání za stejných podmínek to nelze spolehlivě určit.
Výraznější rozdíl se objevuje u mléčných nápojů. De’Longhi využívá systém LatteCrema Hot, který připravuje horkou mléčnou pěnu, a LatteCrema Cool pro studené nápoje. Kávovar tak nabízí širší možnosti přípravy než modely, které se zaměřují především na klasické cappuccino a latte.
Philips LatteGo pracuje s jiným systémem. Mléko se napěňuje bez klasických hadiček a výrobce u něj zdůrazňuje jednoduchou obsluhu a údržbu. Uživatelé si mohou upravovat parametry připravovaného nápoje, nelze však očekávat úplně stejné možnosti práce s mléčnou pěnou jako u systému LatteCrema.
Při srovnání bych proto nesledoval jen to, který kávovar vytvoří vyšší vrstvu pěny. Důležitá je také její konzistence a výsledná chuť cappuccina nebo latte. Pokud si potrpíte na konkrétní druh mléčného nápoje, vyplatí se vyzkoušet oba přístroje právě s ním.
Studená káva: výhoda De’Longhi
Jednou z nejzajímavějších funkcí modelu Eletta Explore je příprava Cold Brew. Výrobce používá technologii Cold Extraction, která umožňuje připravit tento typ nápoje přibližně za pět minut. Nejde tedy o klasické louhování kávy ve studené vodě po dobu několika hodin, ale o jiný způsob extrakce. Výsledná chuť proto nemusí být totožná s tradičním Cold Brew.
Philips Series 5500 LatteGo také umí připravovat studené kávové nápoje. V nabídce má například ledovou kávu a další varianty s ledem. Rozdíl je v tom, že De’Longhi nabízí specializovanou technologii Cold Extraction, zatímco u Philipsu je potřeba rozlišovat mezi přípravou studených receptů a skutečnou extrakcí Cold Brew.
Pokud pijete kávu převážně horkou, nemusí pro vás být tento rozdíl zásadní. V létě nebo při přípravě ledových nápojů ale může být širší nabídka De’Longhi příjemným bonusem.
Údržba: Philips boduje jednoduchostí
Právě čištění patří mezi hlavní důvody, proč může být Philips Series 5500 LatteGo pro řadu lidí praktičtější volbou. Mléčný systém se skládá ze dvou dílů, nemá žádné hadičky a podle výrobce ho lze opláchnout pod tekoucí vodou za méně než deset sekund. Jednotlivé části lze také vložit do myčky nádobí.
To je výhoda zejména v domácnostech, kde se denně připravuje několik cappuccin nebo latte. Čím jednodušší je čištění po každém použití, tím méně práce s ním člověk má.
De’Longhi používá karafy LatteCrema Hot a Cool. U těch je potřeba počítat s čištěním podle pokynů výrobce a s pravidelnou péčí o jednotlivé části mléčného systému. Neznamená to, že by šlo o mimořádně komplikovanou údržbu, ale konstrukce není tak jednoduchá jako u dvoudílného LatteGo.
U obou kávovarů je navíc nutné pravidelně čistit spařovací jednotku, odkapávací tácek a zásobník na kávovou sedlinu. Ani snadno omyvatelný mléčný systém tedy neznamená, že celý kávovar nevyžaduje další péči.
Philips má také technologii SilentBrew, která podle výrobce snižuje hlučnost oproti předchozím modelům až o 40 procent. Jde o výrobcem uváděné srovnání, nikoli o důkaz, že je Philips za všech okolností tišší než konkrétní model De’Longhi. Pokud kávovar používáte brzy ráno, může pro vás být hlučnost při mletí přesto důležitým kritériem.
Srovnání parametrů a cen
| Parametr | De’Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T | Philips Series 5500 LatteGo EP5547/90 |
|---|---|---|
| Tlak čerpadla | 19 barů | 15 barů |
| Mlýnek | Ocelový, 13 stupňů | Keramický, 12 stupňů |
| Příkon | 1 450 W | 1 500 W |
| Nádržka na vodu | 1,8 l | 1,8 l |
| Zásobník na zrna | Přibližně 300 g | 275 g |
| Mléčný systém | LatteCrema Hot a Cool | LatteGo |
| Studené nápoje | Ano, včetně Cold Brew | Ano, včetně ledových káv |
| Displej | 3,5″ barevný TFT | Dotykový displej |
| Hlučnost | – | SilentBrew, až o 40 % tišší než předchozí modely Philips |
| Orientační cena | 24 990 Kč u výrobce | 18 990 Kč u výrobce |
Zdroje parametrů: oficiální stránky De’Longhi a Philips. Cena se může měnit podle prodejce a aktuálních akcí.
Verdikt: De’Longhi nabízí více, Philips dává větší smysl pro běžnou domácnost
De’Longhi Eletta Explore vítězí v nabídce funkcí. Cold Brew, horká i studená mléčná pěna a široké možnosti přípravy z něj dělají zajímavou volbu pro milovníky kávových specialit. Jeho slabinou je vyšší cena a náročnější péče o mléčný systém. Připlácet za něj má smysl především tehdy, pokud budete jeho nadstandardní funkce pravidelně využívat.
Philips 5500 LatteGo je podle našeho hodnocení výhodnější koupí pro běžnou domácnost. Nabízí široký výběr nápojů, jednoduché čištění a nižší pořizovací cenu. Oproti De’Longhi sice ztrácí v možnostech studené extrakce a práci s mléčnou pěnou, ale pro každodenní espresso, cappuccino nebo latte představuje rozumný kompromis.
Celkově doporučujeme Philips těm, kteří hledají nejlepší poměr ceny a praktické výbavy. De’Longhi je vhodnější pro náročnější uživatele, kteří skutečně využijí jeho širší možnosti.
Před nákupem bych si proto položil jednoduchou otázku: využiji opravdu všechny funkce De’Longhi, nebo mi bude stačit pohodlnější a cenově dostupnější Philips? Právě odpověď na ni rozhodne, zda se příplatek vyplatí.