Kávové názvy někdy působí jako cizí jazyk, přitom často popisují jen poměr vody, způsob extrakce a styl servisu. V našem kvízu zjistíte, jestli si umíte vybrat šálek podle chuti, ne podle náhody.
Espresso, lungo nebo batch brew nejsou jen módní štítky na tabuli. Každý pojem říká něco o tom, jak byla káva připravená a jaký chuťový profil můžete čekat. Jakmile tyto rozdíly pochopíte, objednávání v kavárně se změní z tipování na vědomou volbu.
Zásadní je rozlišit koncentraci a intenzitu. Silnější chuť neznamená vždy více kofeinu a větší objem neznamená automaticky jemnější zážitek. Do výsledku vstupuje i mletí, čas kontaktu vody s kávou a metoda přípravy, která zvýrazní jiné tóny.
Mnoho lidí zná názvy, ale chybí jim praktický překlad do běžného života. Co si dát ráno na rychlé probuzení, co funguje k delšímu popíjení a co vás naopak může zklamat, pokud čekáte úplně jiný styl nápoje. Přesně tohle kvíz pomůže ujasnit.
Cílem není udělat z vás baristu přes noc, ale dát vám jistotu, že si vyberete šálek, který vám skutečně sedne.
Vstupte do kávového provozu bez ostychu a ověřte, jestli byste menu přečetli jako rodilý kavárenský insider.